Kıyma
500 g
Shepherd'in çantası
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil suyu, yumurta, yemeklik şarap, soya sosu, susam yağı, un, kabartma tozu ve kabartma tozu Çoban Çantalı Turta Uygulaması 1 Hammadde Resmi 2 Un, kabartma tozu, su ve hamur, 30 dakika 3 Çobanın çantasını yıkayın, kaynar suda haşlayın, çıkarın ve doğrayın 4 Kıymaya yumurta sıvısı, zencefil suyu, tuz, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin, tek yönde karıştırın, ardından çoban çantası ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın 5 Hamuru yuvarlak bir hamur haline getirin, çoban etinin dolgusunu bir turtaya koyun ve bir tabak beyaz susam tohumlarını daldırın. 6 Tavayı kısık ateşe koyun ve her iki tarafı da kızartın 7 Yükleme