Yağsız et
100 gram
Bulut kulak
20 g
Kartaneleri
20 g
havuç
15 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, su, su Kırsal manzara 1 Bulut kulaklarını önceden ıslatın, kar bezelyelerini doğrayın ve yıkayın, havuçları ve yağsız etleri parçalayın ve yağsız eti orta miktarda yağ ve tuz ve soya sosu ile beş dakika marine edin 2 Bir tencerede yağı ısıtın, bulut kulakları, bezelye, havuç ekleyin ve biraz yumuşayana kadar kızartın 3 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın 4 Yağsız eti dökün, kavurun, uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve etin rengi değiştikten sonra iyice karıştırın, bir dakika daha pişirin ve hazır olacaktır. 5 sahnede