1. Bambu mantarını hafif tuzlu suya batırın ve kapağını çıkarın.
2. Küçük domatesleri haşladıktan sonra soyun.
3. Bansu çorbasını soyun ve bıldırcın yumurtasını piştikten sonra soyun.
4. Dağı soyun ve küçük parçalara ayırın ve brokoliyi küçük çiçekler halinde toplayın.
5. Hongxi Mantarını küçük çiçekler halinde yırtın ve temizleyin.
6. Tencereye 1 buçuk kase su ekleyin, önce tava darı ve yamları tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve sonra kısık ateşe çevirip 10 dakika pişirin.
7. Kalan tüm malzemeleri tencereye koyun.
8. Tuz, soya sosu ve tavuk özünü ekleyin.
9. Orta ateşte 5 dakika pişirin, nişasta ile koyulaştırın.
10. Ocağı kapattıktan sonra susam yağını damlatın ve tadını çıkarın.