1. Üç sarı tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın, bambu mantarını suyla ıslatın.
2. Tencerede suyu kaynatın ve üç sarı tavuğu su soğuduğunda tencereye koyun.
3. Su kaynadıktan sonra köpüğü sıyırın.
4. Bambu mantarını kısık ateşe ekleyin ve pişirmeye devam edin.
5. Üç sarı tavuk nispeten pişirilir, bu nedenle yarım saat sonra tadı tuz ekleyebilir ve yüksek ateşte 5 dakika pişirebilirsiniz.