Baharatlı güveç - Yemeği
Domuz göbeği 500 g Kalamar 100 gram karides 200 g Lotus kök 100 gram Patates 200 g Brokoli Yarım yeşil biber İki soya peyniri Doğru miktar Balık köftesi Doğru miktar Tofu balonu Doğru miktar balık tofu Doğru miktar soğan Yarım Yeşil soğanlar Yarım kök Zencefil Yarım Biber Doğru miktar Susam biberi Doğru miktar Acı biber Doğru miktar Yıldız anason İki Pixian Doubanjiang 200 g Sos turşusu 140 gram tuz bir miktar Sebze yağı Doğru miktar
Aşama 1
Et, karides, domuz göbeği, kalamar hazırlayın.
Adım 2
Çeşitli vejetaryen garnitürler hazırlayın.
Aşama 3
Patatesleri kalın dilimler, nilüfer kökü kalın dilimler, brokoliyi küçük çiçekler ve soğanı küçük parçalar halinde kesin.
4. adım
Tencereye bitkisel yağı koyun, kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, domuz göbeğini ilave edin ve kavurun.
Adım 5
Domuz eti biraz daha karıştırın, yağı kızartın ve servis yapın.
6. Adım
Tencereye bitkisel yağ koyun, kokulu olana kadar kızartmak için biber, yeşil biber ve yıldız anasonu ekleyin ve son olarak kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın;
7. Adım
Pixian Douban ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, sosu ekleyin ve marine edin;
8. Adım
Lotus kökü dilimlerini, patates cipsi, kurutulmuş soya peyniri koyun, karıştırın, 5 dakika pişirin, ardından balık topları, fasulye ezmesi, balık tofusu ekleyin, kızartın, 3 dakika pişirin;
9. Adım
Karides ve kalamar ekleyin, 5 dakika pişirin;
10. adım
Brokoli ve yeşil biberi ekleyin, 2 dakika karıştırarak kavurun ve çıkarın.
11. adım
Kaynar, büyük bir güzellik tenceresi!
Adım 1/2
Batı tarzı şölen ile karşılaştırılabilir
13. adım
Her zamanki gibi, bir kase pirinçle ciddiye alın!
