Cadılar Bayramı küçük hayalet - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Tüm unları karıştırın ve kaynar su ekleyin.
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Biraz kabak tozu alın, miktar ihtiyacınız olan rengin derecesine bağlıdır.
Bir macun yapmak için kabak tozuna biraz su ekleyin ve 200 gram beyaz hamurla yoğurun.
40 gram hamur alın, 20 gram kırmızı fasulye ezmesini paketleyin ve sıkıca sıkıştırın.
Ağzı aşağı ve hamurun altını yukarı doğru kapatın ve balkabağı desenini oymak için bir spatula kullanın.
Fondan çubuğu veya yemek çubukları ile küçük bir deliğe bastırın.
Küçük bir parça hamur alın, biraz bambu kömür tozu yoğurun ve iki küçük üçgen kesin.
Biraz hamur alıp balkabağı sapını ovalayın ve deliğe bastırın.
Üçgen hamur parçaları göz olarak kullanılır, suya batırılır ve balkabağına yapıştırılır.
Başka bir hamur parçası alın ve bir şerit halinde yoğurun, suya batırıp balkabağına yapıştırın ve şerit üzerine biraz yumrulu veya çizgili hamur parçaları yapıştırın.
Tekrar biraz hayalet yapalım, 40 gram beyaz hamur alıp 20 gram kırmızı fasulye ezmesi paketleyelim.
Sıkıca sıkın.
Önce bir damla şekline dönüştürün.
Kuyruğu biraz daha uzun sürün.
Siyah hamuru alın ve üç küçük noktayı yoğurun.
Suyla beyaz hamurun üzerine batırın ve küçük hayaletin yüzü çıkacaktır.
1-2 gram küçük hamur (büyük hamur hacminize göre) alın ve damla şeklinde yoğurun.
Ortada küçük bir balkabağı ile canavarın vücudunun her iki tarafına yapıştırın.
Küçük balkabağına gözlerinizi ve ağzınızı koyun.
Suyu kaynattıktan sonra 12 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın. Kapağı açtıktan sonra bir süre bekleyip çıkarın.Yapışmayı önlemek için eldiven giyin ve soğuk suya daldırın.
