Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı - Yemeği
Domuz etini sulayıp 10 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve 1 cm'lik parçalar halinde doğrayın, soğanı parçalara ayırın ve arpacık soğanlarını kıyın.
Tüm malzemeleri ve baharatları hazırlayın
Bir tavada domuz göbeğini karıştırın. Yağı karıştırın ve bir kenara koyun. Kızarmış domuz göbeğini bir tencereye koyun
Kızarmış domuz göbeği ile tavada kızartılmış soğan cips
Renk altın olduğunda ateşi söndürebilirsiniz, patlatmayın.
Tencereye su ve tüm baharatları koyun ve kaynatın.
10 dakika yüksek ateşte pişirin
Kızartılmış soğan cipsi ve kıyılmış arpacık soğanı yüksek ateşte kaynatın ve 2 saat kısık ateşte çevirin.
50 ml Huadiao şarabı koyun, bu adım çok önemlidir
Et yemek sırasında yumurta haşlayabilirsiniz.
Vay be, bitti
Yemeğin eti o kadar kokulu ki tadı deneyip tuzla baharatlayabilirsiniz.
Yumurtaları ekleyin ve 10-20 dakika pişirin
Servis
Yerleşim
Et yemek için çok güzel kokulu
