Malzemeler
pirzola
800 g
Yardımcı maddeler: tuz, uygun miktar, beyaz şeker, 10 gr pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı, çok taze, 1.5 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı, zencefil 30 gr, kaburga sosu, 1 yemek kaşığı, bal, 1 yemek kaşığı, kıyılmış sarımsak
Pirzola ızgara uygulaması 1 Pirzola satın alın ve önce temiz suyla yıkayın.
2 Sonra kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin
3 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün.
4 Uygun miktarda tuz ekleyin.
5 şeker
6 Doğru miktarda lezzet son derece tazedir
7 biraz sos
8 Doğru miktarda kaburga sosunu koyun
9 Tüm baharatlar yerleştirildikten sonra.
10 Kaburgalara masaj yapmaya başlayın.
11 Sonra bir taze saklama torbası alın, pirzolaları yerleştirin ve 24 saat bekletilmesi için buzdolabına koyun.
12 Marine edilmiş pirzolaları çıkarın, ızgara ağına koyun, önceden ısıtılmış fırına 170 derece, 80 dakika, orta, üst ve alt ateşe koyun.
1320 dakika kavrulduktan sonra çıkarın ve marine sırasında kalan sosu fırçalayın.
1440 dakika marine edildikten sonra, kaburgaları çıkarın, ters çevirin ve tekrar marine ederken kalan sosu fırçalayın.
15 Fırındaki pirzola olgunlaştığında, pirzolaları çıkarın, her iki tarafına bir kat bal sürün ve tekrar 5 dakika pişirin.
-
- Acı Kabak Domuz Kaburga Çorbası
-
- Ev yapımı kızarmış tofu
-
- Tuzlu Edamame
-
- Pirinç beyazı ile kızarmış domuz eti
-
- Fransız Ekmeği Tart
-
- Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Beslenme yulaf ezmesi
-
- Mantarlı ve Tecavüzlü Haşlanmış Köfte
-
- İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Dört Meyve Çorbası
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Jambonlu buharda pişmiş levrek
