Malzemeler
pirzola
300 gram
Acı kabak
300 gram
Kurutulmuş karides
1 tutam
Shiitake
10 yuan
Aksesuarlar 1 adet zencefil, 1 adet soya fasulyesi, 1 tutam kırmızı biber, 1 adet sarımsak, 4 diş turşu, 100 gram balık sosu, biraz pişirme şarabı, biraz şeker, biraz monosodyum glutamat, soda tozu
Acı kabak kaburga çorbası nasıl hazırlanır 1 Acı kabağı ikiye bölün, tohumları çıkarın ve parçalara ayırın
2 dilimlenmiş zencefil, kırmızı biber ve turşu
3 Shiitake mantarlarını ve soya fasulyesini yıkayın
4 Suyu kaynatın ve sabırla bekleyin
5 Shiitake mantarlarını ve soya fasulyesini buharda pişirin
6 Su kaynadıktan sonra acı kabağı suya aktarın, biraz tuz eklemeyi unutmayın.
7 Suyu dökmeyin, turşuları haşlamayın ve
8 Pirzola pişene kadar aynı şekilde yapılır
9 Sarımsak, kırmızı biber, zencefil dilimleri ve sote
10 Kaburgaları karıştırın, su kaynayana kadar biraz su ekleyin
11 Turşu, acı kabak, shiitake mantarı, soya fasulyesi, sarımsak, kuru karides ekleyin
12 Son olarak şeker, tuz, MSG ve balık sosunu ekleyin
13 Bitmiş ürün, bir fotoğraf çekin ve keyfini çıkarın ~
-
- Tuzlu Edamame
-
- Pirinç beyazı ile kızarmış domuz eti
-
- Fransız Ekmeği Tart
-
- Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Beslenme yulaf ezmesi
-
- Mantarlı ve Tecavüzlü Haşlanmış Köfte
-
- İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Dört Meyve Çorbası
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Jambonlu buharda pişmiş levrek
-
- Taraklı Mısır Yam Çorbası
-
- Lâhana salatası
