Malzemeler
mercimek
350 g
Ördek kalbi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, beş baharat tozu, beyaz kakule, 3 parça zencefil, 1 parça çimen meyvesi, 1 parça tarçın, 1 küçük kök
Mercimekli ördek kalbi nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: 350 gram ipek tendonsuz mercimek, 500 gram ördek kalbi, 1 küçük tarçın, 1 çimen meyvesi, 1 küçük parça zencefil, 3 beyaz kakule Baharat: uygun miktarda harmanlanmış yağ, uygun miktarda tuz ve MSG, biraz beş baharat tozu
2. Ördeğin kalbini yıkayın ve ikiye bölün.
3. Yıkanmış ördek kalbine kaynar su dökün, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
4. Harmanlanmış yağı dökün ve beş baharatı soteleyin, zencefili alın.
5. Mercimeği ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
6. Ördeğin kalbini dökün ve eşit şekilde kızartın.
7. Tuzu ve monosodyum glutamatı çok lezzetli bir şekilde dökün.
8. Beş baharat tozunu dökün ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Vejetaryen köfte
-
- Taze Soğanlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Patates
-
- Sarımsak Kelp
-
- Kedi kulak makarna
-
- Kabaklı Domuz Çörek
-
- Sosisli brokoli
-
- Japonca Tonkatsu
-
- Kızarmış havuç
-
- Yosun ve Lif Kabağı Yağsız Et Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Bira ördek güveç
-
- İnci tofu topları
