Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, kaya şekeri, büyük miktar, büyük miktar
İlk kez kızarmış domuz eti nasıl yapılır?
2 Domuz göbeğini yaklaşık 2 cm'lik parçalar halinde kesin
3 Bir süre kaynar suda kızarmış domuz eti
4 Tavaya biraz yağ dökün, esmer şeker ekleyin ve eriyik şeker değişiminin sonuna kadar kızartın
5 Domuz eti karnına dökün ve karıştırın, uygun miktarda anason ekleyin (yıldız anason tarçın)
6 Etin içindeki nemi almak için karıştırarak kızarttıktan sonra üzerine kaynar su dökün ve etin üzerini kapatın. Tuz ve soya sosu şarabı ve uygun miktarda kaya şekeri koyun
