Malzemeler
fıstık
150 g
havuç
2 tablet
soğan
Yarım
kırmızı biber
Yarım
yeşil biber
Yarım
Acı biber
1 parça
Takviyeler: yağ, orta derecede sirke, 5 çay kaşığı şeker, 4 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı
Eski sirke yer fıstığı uygulaması 1 Bu yıl yeni kuruyan yeni fıstıkları soyduktan sonra, wok'a uygun miktarda yağ koyun ve kısık ateşte karıştırın.
2 Renk gürültülü olduğunda ısıyı kapatın.Zongtong durmadı ve karıştırarak kızartıyor.Ateş az. İyileştiğinde bir çıtırtı sesi ve koku duyacaksınız.
3 Bitmiş ürün soğuduktan sonra çok, çok gevrek ve hoş kokuludur.
4 Malzemeleri kesin
5 Tencereye sirkeyi koyup bir süre pişirin, şeker, tuz ve soya sosunu ekleyip bir süre pişirin, şeker eriyince ocağı kapatın.
6 Sirkeyi soğutun, soğumaya bırakın, biraz yapışkan.
7 Tüm malzemeleri tencereye dökmeyin ve eşit şekilde karıştırmayın
8 yemeye hazır
9 İlk yaptığımda bu kadar başarılı olmasını beklemiyordum.Fıstıklar çok gevrek ve gevrek ve sirkenin asitliği de doğru.Sirkeyi ayarlarken çok ekşi hissederseniz daha fazla şeker ekleyebilirsiniz.
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Kelp salatası
-
- Pastırma Yeşil Biber Kokulu Yumuşak Bisküvi
-
- Ballı Pandispanya
-
- Pişmiş Yengeç
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber
-
- soya soslu köfte
-
- Yeşil buharda pişmiş havuz sazanı
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Lotus kök dilimleri
-
- Şalgam ve Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yulaf ezmeli İspanyol Uskumru Sebzeli Kek
