Malzemeler
Lotus kök
500 g
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar 4 adet kırmızı biber, sarımsak, sıvı yağ, tuz, soya sosu, sarımsak fidesi, kırmızı biber sosu, baharatlı toz, tavuk özü ve tavuk
Saksı nilüfer kökü nasıl kurutulur 1 Daha sonra kullanmak üzere lotus kökünü kalın parçalar halinde kesin
2 adet kırmızı biber doğranmış
3 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın
4 dilimlenmiş sarımsak, doğranmış zencefil
5 dilimlenmiş domuz göbeği ve bir kenara koyun
6 Tencereye su koyun, suyun beyazlatılmış lotus köküne açılmasına izin verin, iyi sulanmış lotus kökünü soğuk suyla beyazlatın
7 Tavaya sıvı yağı koyun, domuz etini ekleyin ve kavurun
8 Domuz eti pişene ve yağlanıncaya kadar karıştırın, sarımsak, zencefil ve kırmızı biberi kokulu olana kadar kızartın.
9 Sonra nilüfer kökünü koyun ve karıştırın, ardından kırmızı biber sosu koyun ve kızartın
10 Haiti soya sosunu ekleyin ve renk için kızartın
11 Baharatlı tozu ve tavuk suyunu eklerken, kırmızı biber sosu ve Haiti soya sosu tuz içerdiğinden, tuz eklemeye gerek yoktur, aksi takdirde çok tuzlu olacaktır.
12 Sarımsak filizlerini ekleyin, karıştırın ve bir tabağa koyun
-
- Kelp salatası
-
- Pastırma Yeşil Biber Kokulu Yumuşak Bisküvi
-
- Ballı Pandispanya
-
- Pişmiş Yengeç
-
- Tavada kızartılmış yeşil biber
-
- soya soslu köfte
-
- Yeşil buharda pişmiş havuz sazanı
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Lotus kök dilimleri
-
- Şalgam ve Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yulaf ezmeli İspanyol Uskumru Sebzeli Kek
-
- Susamlı Çörekler
