Çok amaçlı un
100 gram
Pudra şekeri
50 gram
Sebze yağı
55 g
Yumurta
10 g
Kabartma tozu
2,5 ml
karbonat
0,625 ml
Yumurta sıvısı miktarı Saray şeftali gevrek 1 hazırlık malzemeleri uygulaması 2 Çırpılmış yumurtaları bitkisel yağa dökün ve iyice karıştırın. 3 Pudra şekeri ekleyin 4 Şekeri ve yağı eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli kullanın 5 Çok amaçlı un, kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın, süzün ve şeker ve yağ karışımına dökün 6 Hamuru ellerinizle yoğurun (çok yoğurmayın) 7 Hamuru küçük porsiyonlara bölün, yuvarlayın, parmaklarınızla düzleştirin ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Hamurun yüzeyini yumurta yıkama ile fırçalayın 8 Fırın tepsisini önceden 180 derece ısıtılmış fırın tepsisinin orta tabakasına koyun ve şeftali gevrekinin yüzeyi altın kahverengiye dönene kadar 10 dakika pişirin.