Siyah balık
1 parça
Aksesuarlar: zencefil, tuz, yeşil soğan, kişniş, beyaz biber, sirke Hafif siyah balık çorbası yöntemi 1 Balığın iç kısımlarını kesin ve balığın üzerine bir bıçak kesin 2 Yıkayın ve bir kenara koyun 3 dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan ve maydanoz, küçük parçalar halinde kesilmiş 4 Tencereye su ekleyin ve siyah balık zencefil dilimleri ekleyin ve 15 dakika pişirin 5 Perma beyazlaşıp rafine tuz koyduğunda 6 Yeşil soğan, kişniş, tavuk suyu, beyaz biber sirkesi koyun ve çorbaya taze, ekşi ve baharatlı tadı ekleyin