Lahana
250 g
Doğranmış biber
1 kepçe
Aksesuarlar: sirke, yağ, tuz, yarım kaşık Ekşi ve baharatlı rendelenmiş lahana 1 Bir lahana (sadece yarısı kullanılmış), daha sert bir yeşil lahana seçin. 2 Parça parça ayırın, yıkayın ve boşaltın. 3 Parçalayın ve en dıştaki yeşil yaprakları biraz daha küçük yırtın. 4 Yağı sıcak bir tavada ısıtın. 5 Lahanayı karıştırarak kızartın. 6 Bir kaşık doğranmış biber ekleyin. 7 Saçlar yumuşak ve çürümüş haldeyken sirke ve tuz ekleyin. 8 Tencereyi al ve tabağa koy, peki ya, çok iştah açıcı görünüyor, değil mi?