ıspanak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, yıldız anason, 2 kuru kırmızı biber, 4 sarımsak, 5 diş zencefil, 2 dilim Ispanak nasıl pişirilir 1 Ispanağı yıkayıp bir kenara koyun 2 Ispanağı bir tencerede haşlayın, sonra çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun. 3 Kuru su 4 doğranmış sarımsak 5 Kurutulmuş kırmızı biberi parçalara ayırın, zencefili dilimleyin 6 biber anason 7 Yağı bir tencerede ısıtın, anason biberini ilave edin ve tadı elde etmek için kızartın, çıkarın. 8 Ardından kurutulmuş kırmızı biber dilimlerini ve zencefil dilimlerini ekleyin, 9 Ispanağı parçalara ayırın ve bir kaba koyun 10 Kızarmış biber yağını kabın içine dökün 11 Üzerine biraz tuz koyun 12 İyice karıştırın 13 Servis yapın ve yiyin.