Domuz domuz kırmızı fasulye ezmesi köfte - Yemeği
"Geleneksel Çin atıştırmalıklarının temsilcilerinden biri olan Tangyuan, yapışkan pirinç unundan yapılan küresel bir besindir.Genellikle içi dolgulu ve çorba ile pişirilir. Ailemiz yemek yemeyi çok seviyor. Bugün küçük şirin domuz köfteleri yaptım. Onu yemeye dayanamıyorum! Çok beğendim " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 3 yemek kaşığı
- kaynayan su Yarım kaşık
- ılık su Bir kaşık dolusu
- Kırmızı maya tozu Bir çay kaşığı
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Kara Susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir kaseye bir kaşık yapışkan pirinç ununu dökün ve az önce kaynatılmış olan kaynar suyu (tatlı su) ekleyin
-
2 Çubuklarla topaklaşana kadar yavaşça
-
3 çok net olma
-
4 Ardından 2 yemek kaşığı yapışkan pirinç unu ekleyin
-
5 Sıcak değil ılık su ekleyin, yoğururken ekleyin
-
6Kurutmamaya uygun pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
-
7 Üçte birini çıkarın ve kırmızı maya pirinci tozu ekleyin
-
8 eşit olarak yoğurun,
-
9 Beyaz hamuru eşit büyüklükteki malzemelere bölün, yuvarlaklar halinde yoğurun ve yuvaya göre kırmızı fasulye ezmesi dolgusuna koyun. Bu dolgu süpermarketten hazırdır, kaplanın ağzıyla yukarı itin, ağzı kapatın ve hamur tatlısında yoğurun
-
10 Kırmızı hamuru ince dilimler halinde açın, dekorasyon ağzı ile yuvarlak bir şekil açın ve burun yapmak için kürdan ile küçük bir delik yerleştirin
-
11 Biraz su yapıştırın, beyaz hamurun üzerine yapıştırın, kırmızı daireyi ikiye bölün ve kulak yapın
-
12 Kulakları bağlayın, gözler için siyah susam tohumu, pişirme sırasında düşmesini önlemek için kürdan ile hafifçe bastırın, bu sırada tencere su ile karıştırılır ve pişmesini bekleyin
-
13 her şeyi yap
-
14 Tencerenin içindeki su köpürdüğünde yapışkan pirinç toplarını, yapışkan pirinç topları yüzene kadar kısık ateşte tutabilir ve bir dakika daha pişirebilirsiniz!
-
15 Oh, bu adam çok tatlı
-
16 Bu çöp nasıl ağız dolusu alabilir?
-
17 Yemeye dayanamıyorum
-
18 Çin Yeni Yılı yaklaşıyor ve yeniden köfte yapmaya başlamak üzere!
-
19 Hadi şimdi yapalım, çok tatlıyım kimse beğenmiyor
