Kızarmış Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Büyükannenin tadını hatırlatan haşlanmış yumurta, daha önce büyükannemin onu nasıl yaktığını öğrendim." Malzemeler
- Yumurta 5
- soya sosu Doğru miktar
- baharat Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 sarımsak, arpacık soğanı, küçük kırmızı biber, sarımsak tohumu vb.
-
2 yumurta 4.5
-
3 Yağı tencereye koyun, yağ sıcak, ateşi kısın, yumurtayı yağ tavasına vurun, kızartın, yumurtanın üzerine biraz tuz koyun, bu yumurta en ilginci, o kadar büyük bir baloncuk yapıyor?
-
4 Yumurtaları kızartın, ardından spatulayı kullanarak kızartın
-
5 Yumurta her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olacak şekilde kızartılır ve bir tabağa konabilir
-
6 altın yumurtayı kızartın ve soğumaya bırakın
-
Bıçakla ikiye bölünmüş 7 soğuk yumurta
-
8 Tüm baharatları bir tavaya koyun, biraz soya sosu, pirinç şarabı, biraz tuz ekleyin ve tavada kızartın
-
9 Kızartılmış baharatları sahanda yumurtanın üzerine dökün, bütün işlem şu şekildedir
