Karamel Aromalı Toffee - Yemeği
"Bir karamel kontrol cihazı olarak şekerleme için yumuşak bir noktaya sahibim. Malzemelerle hemen hazırlayabilir ve lezzeti kendim kontrol edebilirim !!!" Malzemeler
- Hafif krema 280 gram
- Beyaz şeker 100 gram
- Paleo Esmer Şeker 40 gram
- Karamel Aromalı Marshmallow 50 gram
- Ev yapımı maltoz 70 gram
- Sütlü Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere doğru şekilde tartın.
-
Çırpılmış kremayı yapışmaz bir tavaya koyun ve ardından beyaz şekeri ekleyin.
-
3 Sırayla eski esmer şekeri ekleyin.
-
4 Tahta bir spatula ile karıştırdıktan sonra, karamel aromalı şekerlemeleri ekleyin.
-
5 Marşmelovu ve krem şantiyi karıştırmak ve kaynatmak için tahta bir spatula kullanın.
-
6 Sıvı kaynarken, tencerenin yanında erimiş bazı hatmi parçacıkları vardır, sorun değil.
-
7 Elbette ticari olarak satılan ev yapımı maltoz eklemek de mümkündür.
-
8 Tabanın yapışmasını önlemek için tahta bir spatula ile sürekli karıştırın.
-
9 Sıvı soldaki resmi pişirdiğinde, şekerlemenin neredeyse hazır olduğu anlamına gelir, bu yüzden ona çok dikkat edin. Bir termometreye sahip olmak en iyisidir, şu anda şekerin sıcaklığı yaklaşık 125 derecedir.
-
10Şeker sıvısını soğuması için parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine dökün.
-
11 Kalan sıcaklığa kadar soğutulduğunda parçalara ayrılmalı, çok soğuk ise kesilmeyecektir.
-
12 Favori bedeninize göre parçalara ayırın.
-
13 Küp şekerleri ayırın ve iyi bir fırın tepsisine koyun Sıcak havalarda birbirine yapıştırmak artık çok kolay.
