Yumurta beyazı muffinleri (sindirilmiş protein versiyonu) - Yemeği
Ana maddeler
- un 50 gram
- protein 70 g
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çırpılmış kuru yumurta beyazlarını (çırpılmamış. Çırpmak için üç defa şeker ekleyebilirsin), un ekleyip eşit şekilde karıştırın.
-
2 Yapışmaz bir tava alın ve yüzeyine çok fazla yağ bırakmadan bir tabaka yağ sürün. Hamuru koyun ve yüzey katılaşana kadar yavaşça kızartın (yapıştırmadan ellerinizle veya başka şeylerle dokunursanız ters çevirebilirsiniz) Benimki bastırmadı, bu yüzden yüksekti. . Çalıştırması daha kolay olan bir krema torbasına koydum.
-
3 Her iki taraftaki renk yeterli olana kadar kızartın
-
4 Tavadan tamam. Tadı çok yumuşak ve lezzetli?
İpuçları
Protein gereksinimleri o kadar katı değil. Çırpma teli küçük sivri uçlu olduğu sürece. Daha stabil olması için yumurta beyazlarını çırparken biraz limon suyu veya sirke ekleyin Ev yapımı sosis
önceki
Kızarmış Çırpılmış Yumurta
Sonraki
