Düşük glütenli un
160 g
Tereyağı
80 g
Toz şeker
65 g
Bütün yumurta sıvısı
20 g
Mısır nişastası
10 g
Aksesuarlar Kakao tozu 5g Matcha tozu 5g Panda bisküvisi nasıl yapılır 1 Bir leğene tereyağı koyun, oda sıcaklığında yumuşatın ve pudra şekeri ekleyin 2 Tereyağı ve pudra şekerini eritmek için lastik bir spatula kullanın ve iyice karıştırın. 3 Renk açılıncaya ve hacim büyüyene kadar tereyağını çırpın Tüm yumurta sıvısını 4 dakika 2-3 kez ekleyin, her seferinde yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen karıştırıldıktan sonra bir dahaki sefere ekleyin. 5 Düşük glütenli unu leğene iki kez eleyin 6 Küvetin altını açmak için bir spatula kullanın ve hamur yapmak için bastırın. 7 Tereyağlı hamur hazır olduktan sonra hamurun 2 / 6'sını, yaklaşık 115 gramını alıp mısır nişastasını ilave edip sarı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 8 Hamurun 1 / 6'sı, yaklaşık 70 gram hamur alın, kakao tozu ekleyin ve iyice yoğurun 9 Kalan 3/6 yaklaşık 135 gram hamura matcha tozu ekleyin ve yeşil bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 10 Bitmiş üç renkli hamuru bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve bir kenara koyun. 11 Çikolata hamurunu biri 10 gram, kalan dördü 15 gram olmak üzere beş küçük hamura bölün. Panda gözleri, burnu ve kulakları yapmak için uzun şeritler halinde sürün 12 Bir parça sarı hamur alın ve pandanın burnunu desteklemesi için uzun bir şerit halinde yoğurun. (Bu sarı hamur burun kısmından daha geniş olmalıdır, aynı zamanda bir sonraki adımda göz kısmının desteğidir. 13 Bir parça sarı hamur daha alın ve pandanın burnunun üzerini örtün, iki parça sarı hamur iyice birbirine bağlanmalıdır. Ve panda gözleri yapmak için ikinci sarı hamur parçasının her iki tarafına iki çikolata sütunu yerleştirin. 14 Sarı hamurun bir kısmını alın, üzerini streç filmle örtün, uygun bir dikdörtgen hamur yaprağına yuvarlayın, streç filmi çıkarın ve resimdeki 13 parçasını dikdörtgen bir hamur tabakasıyla sarın 15 Uygun bir yer seçin ve panda kulağı yapmak için kalan iki çikolata sütununu sarı hamurun üzerine yerleştirin 16 Yeşil hamuru panda kulaklarının arasına yerleştirin 17 Kalan yeşil hamuru plastik ambalaja koyun, dikdörtgen bir hamur yaprağına açın, plastik ambalajı çıkarın ve Şekil 16'daki tüm parçaları yeşil dikdörtgen bir hamur tabakasıyla sarın. Plastik sargıyla sarın ve buzdolabında 1 ila 2 saat bekletin 18 Çıkarın ve 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Fırını önceden ısıtın, 175 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin