Yüksek glütenli un
350 g
Şeker
30 g
Süt
190 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 30 gr tereyağı, 2 gr tuz, 2 gr maya tozu, 3 gr kırmızı fasulye Fasulye ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri sıvı, un ve maya tozu sırasına göre ekmek makinesinin kovasına koyun. 2 Hamuru standart ekmek prosedürüne göre yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin. 3 Eldiven filmi için yoğurun. 4 Yaklaşık 1 saat fermente edin, 3-8 saat buzdolabına koyun. 5 Egzozu çıkarın. 6 Küçük dozlara bölün. 7 Oval bir şekle dönüşün. 8 Yuvarlayın, 2-3 kez tekrarlayın ve 5 dakika dinlenin. 9 Fasulyeleri açıp koyun. 10 Eşit olarak yayın. 11 Toplayın. 12 Kabı yağla fırçalayın ve bitmiş ekmek hamuruna koyun. 13 İkinci fermantasyonu gerçekleştirin ve iki katına geldiğinde yumurta sıvısıyla fırçalayın. 14 Susam serpin. 15 Fırına koyun ve 25 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtın. 16 Pişirdikten sonra çıkarın ve kalıbın soğumasını bekleyin. 17 Lezzetli tatlı ekmek. .