Lif kabağı
300 gram
havuç
80 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, MSG, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil Lif kabağı ve havuç uygulaması 1 Lif kabını soyun ve yıkayın. Havuçları yıkayın. 2 Lif kabını ve havucu şeritler halinde kesin. 3 Tavayı çalıştırın, havuçları tavaya koyun ve yağdan sonra servis yapın. 4 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tavada karıştırın, ardından lif kabuğunu karıştırarak kızartın. 5 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurun. 6 Havuçları tavada kızartın. 7 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 8 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.