Aksesuarlar Yüksek toz 270 gr tuz 2 gr süt tozu 10 gr süt 55 gr hafif krema 30 gr yumurta 1 maya 4 gr şeker 40 gr marul 1 peynir dilimi birkaç dilim domates sosu 1 torba sığır eti dilimleri
Peynirli dana burger nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır
2 Ana malzemedeki çorba malzemelerini tencereye koyun ve iyice karıştırın
3 Düşük ateşte kaynatın, hamur haline getirin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
4 Çorba ve aksesuarların içindeki tüm malzemeler ekmek kovasına konur (tereyağı hariç), 20 dakika yoğurun, tereyağı ekleyip 20 dakika daha yoğurun
5 Ekmek makinesinin kapağını kapatın ve mayalayın
6 Hamuru iki katına çıkardığını kanıtlayın
7 Fermente hamuru havalandırın
8 altı parçaya bölün
9 Yuvarladıktan sonra hamburger kalıbına koyun
10 çift boyuta ferment
11 Üzerine yumurta sıvısı sürün ve susam serpin
12 Fırına koyun, fırına koyun ve yüzeyi renklenene kadar yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin
13 Hamburgeri soğutun, dana etini kızartın, peynir dilimleri ve domates sosu hazırlayın
