Malzemeler
pirinç unu
15 g
maltoz
55 g
yapışkan pirinç
120 g
Çok amaçlı un
15 g
Kabartma tozu
3g
Su
80 ml
Yardımcı maddeler: yağ, ince şeker 65g, maltoz 10g, su 10g, pudra şekeri 15g
1 inç hünnap uygulaması 155 gr maltoz ve 80 gr su kaynatılarak şurup haline getirilir
2 pirinç eriştesi ve 12 gr su, yoğurarak top haline getirin
3 Pişmiş şurup ekleyin
4 Yapışkan pirinç ununu, çok amaçlı unu, kabartma tozunu eleyin, bir top halinde yoğurun
5 Hamuru sarın ve 30 dakika uyanın
60,3 kalın dilimler halinde yuvarlayın, ardından uzun şeritler halinde kesin
7 Tencerede yaklaşık 150 derece ısıtın, ardından hünnabı koyabilirsiniz.
8 Altın kahverengi olana kadar kızartın
9 derin yağda kızartılmış hünnap
10 ince şeker, 10 gr maltoz ve şurup olana kadar kaynatın
11 Hünnabı pişmiş şurup içine koyun ve iyice karıştırın
12 Sadece pudra şekeri ile yapıştırın
-
- Erişte makinesi versiyonu kızarmış erişte
-
- Bamyalı Kızarmış Jambon Sosis
-
- Buruşuk Acılı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Tremella Pirinç Sütü
-
- Siyah fasulye soslu shacha aromalı erişte
-
- Havuçlu Kızarmış Pilav
-
- İstiridye domatesli spagetti#baishilai spagetti#
-
- Çilekli Tart
-
- Baharatlı küçük vidalar
-
- Tay Usulü Kireçli Buharda Pişirilmiş Balık
-
- Fasulye Ezmesi Şeftali Çörekler
-
- sandviç
