Malzemeler
Yüksek glütenli un
500 g
Aksesuar 1 yumurta, 8 gr tuz, 150 gr su, ıspanak
El yapımı ıspanaklı erişte uygulaması 1 Ispanağı yıkayın, küçük parçalara ayırın, biraz tuzla marine edin ve bir blendere koyun.
2 Uygun miktarda su ekleyin ve bir blender ile ıspanak suyuna karıştırın.
3 Yüksek glütenli unu ve tuzu karıştırın, ıspanak suyu ve yumurta ekleyin.
4 Hamuru yoğurun ve bir saat bekletin.
5 Hamuru yoğurun, bir hamur presi ile açın ve yapışmasını önlemek için un serpin.
6 Hamuru lazanya haline getirmek için bir erişte makinesi kullanın.
7 Yapışmayı önlemek için kuru toz serpin.
8 Et suyunu kaynatın, erişteleri ekleyin, erişte neredeyse pişene kadar bekleyin, önceden kızartılmış domuz pirzolalarını, mantarları ve yağ kalıntısını kaynatın, baharatlayın ve pişirin.
-
- Mantarlı Lahana Pilavı
-
- Peynirli Dana Burger
-
- İnç hünnap
-
- Tavada kızartılmış Luffa
-
- Erişte makinesi versiyonu kızarmış erişte
-
- Bamyalı Kızarmış Jambon Sosis
-
- Buruşuk Acılı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Tremella Pirinç Sütü
-
- Siyah fasulye soslu shacha aromalı erişte
-
- Havuçlu Kızarmış Pilav
-
- İstiridye domatesli spagetti#baishilai spagetti#
-
- Çilekli Tart
