Yüksek glütenli un
240 g
Düşük glütenli un
60 g
kırmızı fasülye ezmesi
Doğru miktar
Aksesuarlar: tereyağı 30g tuz 3g maya 5g süt tozu 15g su 130g yumurta doğru miktarda Kırmızı fasulye ezmesi süslü ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı ve kırmızı fasulye ezmesi dışında tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun, 15 dakika yoğurmak için imix programını seçin, 30 gram yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve 10 dakika daha yoğurun 2 Bir filme yoğurun 3 Çift fermantasyon 4 Egzozu çıkarın ve küçük porsiyonlara bölün 5 Bir sığır dili şekline dönüştürün 6 paket kırmızı fasulye ezmesi 7 Yüzeyde 5 kez çentik atmak için bir bıçak kullanın ve dolguyu ortaya çıkarmak için sadece üst katmanı kesin. 8 Ruloyu bir bükülme gibi çevirin 9 Rulo bittikten sonra, yağlanmış kağıdın üzerine koyun ve yaklaşık iki buçuk saat çalıştırın 10 İnce bir yumurta karışımı tabakasını fırçalayın, 175 derecede önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 20 dakika renkleninceye kadar pişirin