Pırasa ve Yumurtalı Kızarmış Erişte - Yemeği
Bugün yumurta veya temel gıda yemediğimi hatırladım! Frenk soğanı ve erişte ile çırpılmış yumurta yemek istiyorsanız, birlikte karıştıralım! Frenk soğanı 100 gram Yumurta 2 parça erişte 1 kişi soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar biber Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın!
Yumurtaları çırpın, uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, bir tavaya dökün ve 6 veya 7 olgunlaşana kadar çubuklarla karıştırın, daha sonra kullanmak için çıkarın, çünkü daha sonra kızartılacaklar, çok pişmesinler, yoksa yumurtalar çok eskidir!
Kalan yağı tencereye dökün, frenk soğanı karıştırın, biraz kaynar su ekleyin, neredeyse istiridye sosu eklemek için karıştırın!
Sonra yumurtaları geri dökün ve eşit şekilde kızartın!
Pişmiş erişteleri dökün ve eşit şekilde kızartın. Yeterince tuzlu olduğunu düşünmüyorum, bu yüzden biraz sos ekledim
Yemeye başlayın!
