Ev yapımı kızarmış erişte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın, en sevdiğiniz yan yemekleri seçebilirsiniz
Domuz eti buzdolabından çıkarıldığı için çözülmesi gerekiyor, önce kesip sonra çözdürün.
Bir tencerede erişteleri kaynatın
Çözülmüş domuz etine zencefil, sarımsak, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin
On dakika boyunca eşit şekilde tutun ve marine edin
Kurutulmuş erişteleri açın ve ihtiyacınız olan miktarı hazırlayın
Kaynar suya koyun
Pişirmek için yemek çubuklarıyla birkaç kez karıştırın, yaklaşık beş dakika, yeni pişirin ve ardından kızartın
Pişen erişte kurutulur ve kullanıma hazır hale gelir.
Tencereye yemeklik yağ dökün ve ısıtın.Yağ miktarı pişirme için normalden biraz daha fazladır
Isıtın, marine edilmiş domuz etini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın
Fasulye ezmesini ekleyin ve kızartmaya devam edin
Domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
Soğan, kırmızı biber ve lahana ekleyin. Acı biberle karıştırın
Tuz ekleyin ve miktarı kendi zevkinize göre ayarlayın
Pişmiş erişteleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Az miktarda susam susam yağı ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın
Yemeye hazır
