"Yağlı posalar çok hoş kokulu, annenin tadı." Malzemeler
Su ıspanağı 500 g
Sarımsak 2 yaprak
Yağ kalıntısı bir miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü bir miktar
Sarımsak Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Su ıspanağının eski kısmını seçin, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin (çocuklar ve yaşlıların yemesi için bölümlere ayırın |).
2 Tencereye biraz yağ ekleyin ve yağ kalıntısını yüksek ateşte karıştırın.
Kıyılmış sarımsağı koy ve kokuyu elde etmek için karıştır.
4 Su ıspanağı dökün.
5 Renk eşit olarak değişene kadar karıştırın ve kızartın (tam ateş).
6 Tuz ve tavuk suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.