salatalık
2 parça
Yuba
100 gram
domuz eti
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap Salatalık ve yuba ile kızarmış domuz eti 1 Domuzu yıkayıp dilimleyin 2 Pişirme şarabı hafif soya sosu ekleyin ve yarım saat marine edin 3 soyulmuş ve dilimlenmiş salatalık 4 Yuba'yı önceden ıslatın ve parçalara ayırın 5 Yağı tavaya koyun ve% 70 ateşe kadar ısıtın, marine edilmiş eti dökün ve olgunlaşana kadar kızartın. 6 Salatalığı ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin 7 Islatılmış yuba ekleyin ve yüksek ateşte iyice karıştırın 8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 10 İyice kızartın ve biraz tavuk özü ekleyin 11 Kızartın ve servis yapın