Malzemeler
Çok amaçlı un
205 g
süt tozu
25 g
Saf süt
120 g
Şeker
30 g
kakao tozu
5 g
Matcha tozu
5 g
Yardımcı Maddeler Maya 3g
İki renkli buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş çörekler yapmak için malzemeleri hazırlayın.
2 Matcha tozu ve kakao tozunun yanı sıra diğer malzemeleri de ekmek kovasına dökün, yoğurma programını açın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
3 Yoğurulmuş hamuru ekmek kovasında mayalanması için bırakın ve iki katı büyüklüğünde mayalayın.
4 Mayalanmış hamuru 4 eşit parçaya bölün.
5 Bir parçaya kakao tozu ve bir parçaya kakao tozu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun.
6 Hamuru boşaltın ve neredeyse hiç gözenek kalmayana kadar yoğurun.
7 Hamurun iki rengini ayrı ayrı açın ve aynı boyutta açın.
8 Matcha eriştelerini alt tabakaya koyun, erişte yüzeyine biraz su sürün ve ardından beyaz erişteleri suyla yayın. Bu şekilde erişteler birbirine iyi yapışabilir, aksi takdirde buharda pişirirken ayrılırlar!
9 Ardından hamur yaprağını sarın.
10 Eşit büyüklükte küçük çörekler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
11 Aynı şey kakao tadı için de geçerli.İki rengin hamurunu aynı boyutta yapmak için ayrı ayrı açın.
12 Beyaz erişteleri alt tabakaya koyun, hamurun yüzeyine biraz temiz su sürün ve ardından kakaolu erişteleri temiz suyla yayın. Topla.
13 Eşit büyüklükte küçük çörekler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
14 Küçük çörekler buharlı pişirici rafına yerleştirin.
15 Buharlama rafı çok küçük, bu yüzden 2 tabak yaptım.
16 Makinenin kasasına sıcak su koyun, ardından buharlı pişirici rafına koyun ve yaklaşık 25 ila 30 dakika bekletin.
17 Buharda pişirilmiş çörekler, hacmi öncekinin iki katı olduğunda buharda pişirilebilir.
18 Makinenin kasasına soğuk su ekleyin, buğulanmış çörek modunu seçin, bu 16 dakika sürecektir.
19 Güzel kokulu buharda pişirilmiş çörekler çıktı.
-
- Baget
-
- Soslu ahtapot
-
- Küçük Aptal Tavuk Haşlanmış Hazel Mantarı
-
- Polka dot kek rulosu
-
- Süt Kokulu Çörekler
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- İnek Tostu | Tost Ekmeği Uygulaması
-
- Renkli şeker keki
-
- Kızarmış fıstık
-
- Tatlı kestane çörek
-
- Tavada doğranmış biberli kavun kavun
-
- Üzümlü Muffin Kek
