Kırmızı fasulye çörek - Yemeği
"Yemek yapmayı ve pişirmeyi seven benim için her zaman ellerimi serbest bırakacak süper kapasiteli bir şef makinesine sahip olmak istemişimdir. ACA pembe şef makinesi modeli: ASM-PE1210A, ilk piyasaya çıktığında ondan etkilendi. İhale renkler onun güzelliğine karşı koyamaz! Güzellik çağında mutfak eşyaları, güzel görünümlü ve kullanımı çok kolay olan görünümlerini sürdürmeye başladı.Mutfağa böyle mat küçük bir yardımcı yerleştirildi ve yemek pişirme havası da güzel. La! Bugün, kahvaltıya ya da dışarıya çıkarmaya çok uygun olan kırmızı fasulye ezmeli çörek yapacağım! Kırmızı fasulye ezmesini kendiniz yapabilir ya da hazır olanlardan satın alabilirsiniz. Beladan kurtulmak için sadece bir paket aldım. " Malzemeler
- Yüksek glütenli buğday unu 380 gram
- Yumurta 1 parça
- tuz 2 gram
- Saf süt 215 gram
- Tereyağı 30 g
- Yüksek şeker toleranslı maya tozu 4 gram
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un doğrudan bir karıştırma kabına dökülebilir ve tartılabilir ve diğer malzemeler ayrı ayrı tartılır.
-
2 Pişirme makinesindeki karıştırma kabına bastırın ve bir yumurtayı çırpın, tuz ve şeker dökün.
-
3 Maya tozunu dökün.
-
Adım 4: Süt ekleyin. (Farklı un markalarının farklı su emme özellikleri vardır. Uygun şekilde eklemek için yaklaşık 10 gram ayırmanız önerilir)
-
5 Baş yukarı tuşuna basın, mavi ekran yanar.
-
6 Zamanı 15 dakikaya ayarlayın. Gerekli zamanı ayarlamak için "+" ve "-" sembol tuşları kullanılabilir. (Nihayet 15 dakikadan daha kısa bir sürede uzlaştırıldığı kanıtlandı)
-
7 Hız kontrol düğmesini 1. vitese çevirin ve karıştırmaya başlayın.
-
82 dakika sonra hamur oluştu, küçük bir parça tereyağı ekleyin.
-
9 Hız kontrol düğmesini 2. vitese çevirin ve karıştırmaya devam edin.
-
108 dakika sonra, baş yukarı düğmesine basın ve hamur çok ince ve pürüzsüz hale gelir.
-
11 Yapışmaz malzemeden yapılmış karıştırma kancası hamuru kolayca kayabilir ve SUS304S tarif sınıfı paslanmaz çelik namlunun duvarı da temizdir.
-
12 Elinize biraz yemeklik yağ koyun, küçük bir parça hamur alın ve uzatın, mükemmel eldiven filmi önünüzde! Bu kadar ince bir filmle yapılan ekmeğin tadı güzel diye düşünmek zor!
-
13 Karıştırma kabını çıkarın ve yüzeyi düzleştirmek için hamuru birkaç kez yuvarlayın.
-
14 İlk fermantasyonu başlatmak için streç film ile örtün ve sıcak bir yere koyun. (İlk çekim yaklaşık 90 dakika sürer)
-
15 Çift boyuta fermente edilmiştir.
-
16 Parmaklar, delikleri delmek için kuru una batırılır ve delikler küçülmeden veya çökmeden mayalanır.
-
17 Hamuru matın üzerine koyun ve eşit olarak 12 küçük doza bölün, havalandırın ve yoğurun.
-
18 Hamuru düzleştirin ve fasulye ezmesi dolgusuna koyun.
-
19 Yere koyun ve bir fırın tepsisine koyun.
-
20 tekrar biraz daha büyük olacak şekilde fermente edildi. (İkinci servis süresi yaklaşık 30-40 dakikadır)
-
21 Yüzeyi bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın (miktarın dışında).
-
22. Fırını önceden önceden ısıtın: üst 175 derece, 170 derece daha düşük, orta tabakayı koyun ve 20 dakika pişirin.
-
23 bitmiş ürün.
-
24 tombul ve şişman ~~~
-
25 Mükemmel organizasyon, zengin süt kokusu!
-
26 özel yumuşak, süper lezzetli!
-
27 bitmiş ürün.
İpuçları
Lütfen farklı fırınların sıcaklığını uygun şekilde ayarlayın. Fasulye ezmesi, kişisel tercihe göre diğer dolgularla da değiştirilebilir. Oda sıcaklığı mevsimlere göre değişir ve mayalanma süresi hamurun durumuna göre artar veya azalır. Güzelliği ve kalitesiyle ACA ASM-PE1210A şef makinesi yumurta beyazı, krema, kıyma, meyve suyu ve hamurları yenebilir. Süper güçlü işlevler, güzellik ve güç bir arada var! Hindistan Cevizli Muzlu Gözleme
Sonraki
