g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sütlü Hindistan Cevizli Tost - Yemeği

"Hindistancevizi ezmesinin tadını gerçekten çok seviyorum, ancak piyasadan satın alınan hindistan cevizli ezilmiş tostta çok az hindistan cevizi ezmesi var, bu yüzden kendim yapıyorum. Süt kokulu hindistan cevizi tadı, sarhoş edici!" Malzemeler

Yüksek glüten erişte 280 gram
Pudra şekeri 40 gram
tuz 3 gram
Maya 5 gram
Yumurta 1 parça
Süt 100 gram
Hafif krema 40 gram
Tereyağı 20 gram

Aksesuarlar

zeytin 60 gram
Yumurta 1 parça
süt tozu 10 gram
Tereyağı 20 gram
Toz şeker 30 g

Tatlı koku Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ekmek kullanılır, ancak daha sonra tuz ve tereyağı konulmalıdır.
2 Mayayı eritmek için ılık suyu koyun ve erişteleri, eşit şekilde kuvvetlendirdikten sonra tuzu ekleyin ve ardından tekrar yaşayın.Tuz eşit şekilde kuvvetlendikten sonra, fermantasyon etkisini etkilememesi için sonuna tereyağı ekleyin.
3 canlı erişte.
4 Membran aşamasına kadar yaşayın.
5 Bir leğene koyun ve 30 derecede 1 saat mayalayın.
6 zeytin malzemesi.
Tereyağı suda erir.
8 eritilmiş tereyağı.
9 Zeytin dolguyu ekleyin ve iyice karıştırın.
10 fermente erişte.
11 tarafta egzoz.
12 kenarı on eşit parçaya bölün.
13 zeytin dolgusunu 10 eşit porsiyona bölün.
14 taraftan uzun parçalar açın.
15 Zeytin dolgusunun bir kısmını yayın.
16 bir ucunda toplandı.
17 rulo halinde rulo.
Katman 18'e 5 rulo koyun.
19 İki kat serilir ve ikinci fermantasyon 30 derecede 1 saat süreyle yapılır.
20'si 9 dakikaya kadar fermente edilmiş, kavrulmuş. 180 dereceye kadar ısıtmak ve 170 dereceye kadar düşürmek 40 dakika sürer.
21 fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
22 dilim.
23 Mükemmel koku.

İpuçları

Dolgu, istediğiniz gibi eklenebilir veya çıkarılabilir ve fermente hamur, fermente edilmeden önce iki kat daha büyüktür. Ekmek makinem yok, kancalı çırpma teli ile yaşıyorum.

Japon Madeleine Kabuklu Kek

Baget