g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 fıstık, fırında kızartın, 150 derece 20 dakika, fıstıkları ortada iki kez çevirin.
2 Fıstıkları soyun ve bıçakla ikiye bastırın.
3 Tencereye yağı koyun, şekeri koyun ve kısık ateşte kaynatın, kısık ateşte mutlaka pişirin.
4 Şeker sürekli karıştırarak yavaşça erir.
5 Maltoz ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
6 Şekerden tasarruf etmek için yemek çubuklarını kullanın, soğuk su dolu bir kaseye koyun ve övün, gevrek olduğunda yer fıstığı koyabilirsiniz.
Gözler ve eller çabuk, çabuk karıştır.
8 Kalay folyo ile açık tepsiye dökün, düz olarak bastırın ve üstüne bir kat susam serpin.
Sıcakken parçalara ayırın.
10 Soğumaya bırakın ve toplayın.