Mantarlı Köfte ve Dana Etli Fırında Pilav - Yemeği
1. Domatesi küçük parçalar halinde, soğanı, havucu doğrayın ve bir kenara koyun.
2. Pişmiş mantarlı köfteleri çıkarın ve çözdürün.
3. Pişmiş dana etini soslu dilimler halinde kesin ve kenara koyun.
4. İki küçük kutu tereyağı, bir kenara koyun.
5. Yağı tencereye koyun ve kısık ateşte ısıtın.
6. Soğanları, havuçları ve domatesleri ekleyin ve domatesler neredeyse hiç topak kalmayıncaya kadar kavurun. Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. Kesilmiş dana dilimlerini ve bir kase pişmiş pirinci ekleyin ve kızartmaya devam edin.
7. Kızarmış pirinci bir pişirme kabına koyun ve yayın.
8. Çeltik bahçesinde küçük köfteleri ikiye bölün. Erişte üzerine kişisel tercihinize göre peynirli çubuklar serpin.
9. Fırına koyun. 190 ° C'de 12 dakika pişirin, yemeye hazır.
10. Lezzetli Mantarlı Köfte ve Dana Pişmiş Pilav hazır, lütfen tadını çıkarın ~
