"Üç kilogram kiraz olan Suning Tesco tarafından sağlanan Trimble Kiraz Denemesi, bazı ilginç konular hakkında düşünmemi sağladı. Bu, kasıtsız olarak yerleştirilen söğütlerin gururlu bir parçası, içinde büyük bir yanan kırmızı puding Tam porsiyon Tempo kirazlarıyla dolu. Şeker ve limon suyu ile tatlandırılmış yüksek kaliteli votka kullanıyorum. Şahsen onu bitmiş ürün ve tadı açısından çok iyi buluyorum. " Malzemeler
Kiraz Doğru miktar
Jelatin Levha 14 g
Aksesuarlar
votka 200 ml
toz şeker 90 g
Limon suyu 50 ml
nane yaprağı Doğru miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
beceri Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeler hazır.
2 Kirazları çıkarın ve bıçakla kesin, ikiye bölün ve çukurları çıkarın.
3 Jelatin tabakayı yumuşatmak için daha soğuk suyla ıslatın.
4 Bir tencereye votka ve limon suyunu dökün, şeker ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
5 Suyu boşaltılmış jelatin tabakayı koyun.
6 Kaynatın ve ocağı kapatın.
7 Kalıba 5 mm derinliğinde şarap aromalı jelatini dökün.
8 Kirazları düzgünce düzenleyin ve soğuması ve katılaşması için buzdolabına koyun.
9 İlk katman katılaştıktan sonra, bir kat kiraz koyun ve katılaşması için buzdolabına koyun.Bu adım kalıp dolana kadar tekrarlanır. Kalan jelatine biraz kiraz ve nane yaprağı ekleyin ve buzdolabına koyun.
10 Buzdolabına 3 saatten fazla koyun ve çıkarın, bir bıçak kullanarak jöleyi çıkarıp parçalara ayırın.
İpuçları
1. Şarap pişirirken kısık ateşte kullanın. 2. Alkolün tadını beğenmiyorsanız limon suyu oranını artırabilirsiniz.