Kaifeng Kızarmış yağlı kek - Yemeği
"Youxiang, Hui arkadaşlarının geleneksel inceliklerini hatırlıyorum, Hui arkadaşları festival boyunca onlara tattırdı, yağlı koku taşıyor, yumuşak ve lezzetli. Yağlı kokuyu yapamıyorsanız, yağlı kekleri yağlı kokuya benzetmeye çalışın. fena değil" Malzemeler
- Saç hamuru Doğru miktar
- Karıştırma yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Buharda pişirilmiş çöreklerin geri kalanı olan mayalı erişte kullanıyorum. Tuz olmadığı ortaya çıktı, bu yüzden biraz tuz ekledim ve eşit şekilde yoğurdum
-
2 Bir parça yoğrulmuş hamur çekin ve oval bir kek haline getirin
-
3 Ortada birkaç kesiği kesin, kesmemeye dikkat edin
-
4 Yağ sıcaklığı boş ele yükseldiğinde, yağ kekini koyun ve kızartın
-
5 Altın kahverengi olduğunda çıkar
Kuzeydoğu Kek alın
Sonraki
