Malzemeler
Kaseye sıcak su ekleyin, beyaz mantar ve kırmızı hurmalar ekleyin; mikrodalgada 2 dakika mikrodalgada; soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak için doğrayın
Yumurta ve şekeri geniş bir kaseye ekleyip çırpın, ardından bal, limon suyu ve yağı ekleyip iyice karıştırın
3 Düşük glütenli un, kabartma tozu, beyaz mantar, kırmızı hurma ekleyin ve iyice karıştırın
Kek hamurunu kaşıkla kağıt bardak kalıbına koyun, yaklaşık 9 dakika dolu
Su buharda kaynatıldıktan sonra muhallebi kalıbını puding kalıbına koyun ve yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin.Yapışmayan ıslak tozu kürdan ile dürtün ve pişirin