Malzemeler
patlıcan
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, kıyılmış domuz eti, yeşil soğan
Patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı döner bıçakla kesin, 10 dakika suda bekletin, Tavaya biraz yağ koyun, önce patlıcanı kızartın, sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
2 Taze soğanı vaktiniz olduğunda doğrayın
3 kıyma sarımsak
4 Yağı tavada bırakın, doğranmış yağsız eti koyun ve kızartın, biraz su ve soya sosu ekleyin
5 Kızarmış patlıcanı koyun ve pişirin
6 Doğranmış yeşil soğanı sonuna koyun.
-
- Mantarlı Haşlanmış Patlıcan
-
- Kızarmış Sebzeler
-
- Sarı Şeftali Muzlu Milkshake
-
- Yağlı Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Keçiboynuzu
-
- Baharatlı et sosu
-
- Krep
-
- Koyun Soslu Buharda Pişirilmiş Yulaf
-
- Patlıcan Salatası
-
- Tatlı Patates Muslu Kek
-
- Yeşil Domatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Laoganma haşlanmış lahana
-
- Fıstıklı kurabiye
