g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Beyaz sos yapımında: Pastırmanın bir kısmını tencereye koyun.

Malzemenin diğer kısmını küçük parçalara kesin ve tencereye koyun.

Pastırma piştikten sonra tencerede kalan pastırma yağını görebilirsiniz, dökmeyin! Bu sırada pastırmayı çıkarın ve bu tencereyi doğrudan beyaz sosu yapmak için kullanın.

Tencereye sırayla tereyağı ekleyin

Bir kaşık dolusu unu koyun

Taze süt dökün

Krem şantinin yanı sıra hafifçe karıştırın ve ardından kısık ateşte pişirin ve yavaş yavaş koyulaşmasını bekleyin! Beyaz sosun bitmesini beklerken, noodle'lara sonradan eklenecek olan fırınlanmış patatesleri yapalım!

Patates üretimi: Önce patatesin kabuğunu soyun, parçalara ayırın, krema ve tavuk suyu ile biraz tuz, şeker ve karabiber ekleyin, ardından 200 santigrat derecede fırına koyun ve 20 dakika bekleyin!

Bu sırada, beyaz sos koyulaşmaya başladığında, beyaz sosu daha zengin hale getirmek için küçük parçalara bölünmüş pastırma, krema ve en önemli beş çeşit peyniri ekleyebilirsiniz!

Kalem tüplü erişte pişirmek: Daha sonra kalem tüplü erişteleri ayrı ayrı pişirin. Kaynar suya tuz eklemenize gerek yoktur, sadece kalem tüplü erişteleri doğrudan koyun, çünkü pastırma ve diğer malzemelerin tadı zaten oldukça zengindir, bu nedenle eriştelerin lezzetini koruyun!

Tüm malzemelerin kombinasyonları: İlk aşama için tüm malzemeler hazır olduğunda bir fırın tepsisi hazırlayabilir ve (1) pişmiş kalem tüp erişte (2) kızartılmış büyük pastırma parçalarını bölümler halinde (3) pişirebilirsiniz. Patates (4) Sichuan çorbasında yemeyi sevdiğiniz sebzeleri fırın tepsisine ekleyebilirsiniz (5) Son olarak pişmiş beyaz sosu dökün

Beyaz sosu fırın tepsisine dökün ve ardından beyaz sosun fırın tepsisine eşit şekilde yayılmasına yardımcı olmak için fırın tepsisinin alt kısmına hafifçe vurun.

Eriştelerin üzerine parmesan peyniri ve kaşar peyniri serpin.

Sonra ~ onu fırına koyabilirsiniz ~ kokulu pişmiş tereyağlı pastırma kalem tüp eriştelerinin çıkmasını bekleyin ~!