g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Hafif krema

220 g

Süt

80 gram

Pudra şekeri

30 g

Jelatin tabletler

5 gram

Takviyeler: uygun miktarda meyve

İtalyan taze peyniri nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini soğuk suda bekletin, çok uzun süre ıslatmayın, 5-10 dakika

2 Çırpılmış krema, süt ve beyaz şekeri bir süt kabına dökün ve kısık ateşte ısıtın

3 İnce şekeri eritmek ve ateşten çıkarmak için hafif kaynatın ve sürekli karıştırın

4 Islatılmış jelatin dilimlerini süzün

5 Jelatin dilimlerini peynir sıvısına ekleyin ve iyice karıştırın

6 Peynir ezmesini eleyin

7 Silikon kalıbın içine dökün

8 Kabarcıkları emmek için yağlı kağıt kullanın

9 Kalıbı plastik sargı ile sarın ve 4 saatten fazla buzdolabına koyun

10 Kalkışta yarım önceden dondurulmuş, kalıptan çıkarılması çok kolay

11 Dekorasyon için doğranmış meyve veya reçel

Dana pilavı

Brokoli Kremalı Makarna

Turp sığır filetosu ve mantarlı güveç

Yağda Kızarmış Bambu Filizi

Karışık marul

Pırasa etli köfte

İstiridye Soslu Ispanaklı Erişte

Oreo Cheesecake

Berrak çorbada kuzu eti

Long Lee Balık Biftek

Kestane filetosu güveç

Turşu ile karıştırılmış kırmızı biber