Malzemeler
Pirinç
1000 g
sığır eti
400 g
havuç
400 g
Aksesuarlar 200 gr bitkisel yağ 16 gr tuz 16 gr soğan 1 kuru üzüm 50 gr
Sığır pilavı uygulaması 1 Malzemeler: pirinç, sığır eti, havuç Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, soğan, kuru üzüm
2 Pirinci yıkayın ve 30 dakika soğuk suda bekletin
3 Havuçları yıkayın, soyun ve kalın doğrayın
4 soğan doğranmış
5 Sığır etini büyük parçalar halinde kesin, temiz üzümleri kurutun ve 10 dakika soğuk suda bekletin
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, biraz daha yağ koyduğunuzdan emin olun Yağ ısındıktan sonra, kesilmiş dana etini tavaya koyun ve tavaya yapışmamak için sürekli karıştırın. Sığır eti kuruduğunda tencerede çok fazla et suyu görebilirsiniz.
7 Doğranmış soğanı tencereye dökün ve soğan kokulu hale gelince kavurun
8 Havuçları tencereye dökün ve havuçları çok uzun süre ısıtıldıktan sonra kırılacağı için koyun.
9 Havuçları tuz eklemeden önce yumuşayana kadar kızartın
10 Et suyu kaynarken tencereye su ekleyin
11 Yıkanmış pirinci tencereye yayın
12 Üzüm sürün
13 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin
14 Tencerenin kapağını açın ve tencerede birkaç küçük delik açmak için yemek çubukları kullanın; bu, ısının yükselmesine ve pirincin pişirilmesini kolaylaştıracaktır.
1515 dakika daha pişirin, pirinç, dana eti ve havuçları ortaya çıkarın
16 Eşit şekilde karıştırın
-
- Turp sığır filetosu ve mantarlı güveç
-
- Yağda Kızarmış Bambu Filizi
-
- Karışık marul
-
- Pırasa etli köfte
-
- İstiridye Soslu Ispanaklı Erişte
-
- Oreo Cheesecake
-
- Berrak çorbada kuzu eti
-
- Long Lee Balık Biftek
-
- Kestane filetosu güveç
-
- Turşu ile karıştırılmış kırmızı biber
-
- Kore biber soslu buharda pişirilmiş balıkların ustaca evde pişirilmesi
-
- Ev yapımı balık topları
