Malzemeler
Sığır Eti
200 g
turp
1 parça
Tarak Kenarı
1 parça
Xiuzhen Mantarı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, biber, kırmızı biber, kırmızı sos, balık sosu, tavuk tozu, yemeklik şarap
Mantarlı turp filetosu nasıl pişirilir 1 Tencereye uygun miktarda su koyun, filetoyu tencereye koyun, kaynatın, yüzen kalıntıları çıkarın ve ılık suyla durulayın
2 Sığır filetosunun bir parçasını alın, küçük parçalar halinde kesin, baharatları
3 Orijinal temiz tencereyi alın, zencefil ve sarımsağı soteleyin ve az miktarda yağ ekleyin.
4 Rozbifi dökün ve kızartın, tuz, tavuk eriştesi, balık sosu, hafif soya sosu ekleyin, şarap pişirin ve kızartın
5 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.
6 Küçük bir güveç içine dökün, Çin biberini, kuru kırmızı biberi ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin.
7 Pişirirken diğer malzemeleri hazırlayın, beyaz turpları parçalara ayırın, tarakları temizleyin, mantarları yıkayın ve uygun boyutlarda yırtın
8 Dana güveçini lezzetli olana kadar pişirin, turp ekleyin. Orta ateşte pişirin
9 Fisto kenarlarını ekleyin. Tencereye yapışmamak için ara sıra yemek çubuklarıyla karıştırın.
10 Turp ve deniz tarağı lezzetli olana kadar pişirin.
11 Xiuzhen mantarlarını ekleyin ve yaklaşık on dakika pişirin.
12 Tadı düzeldikten sonra ateşi söndürmek için az miktarda yeşil soğan ekleyin.
-
- Karışık marul
-
- Pırasa etli köfte
-
- İstiridye Soslu Ispanaklı Erişte
-
- Oreo Cheesecake
-
- Berrak çorbada kuzu eti
-
- Long Lee Balık Biftek
-
- Kestane filetosu güveç
-
- Turşu ile karıştırılmış kırmızı biber
-
- Kore biber soslu buharda pişirilmiş balıkların ustaca evde pişirilmesi
-
- Ev yapımı balık topları
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Hafif cheesecake
