Malzemeler
patlıcan
350 g
Aksesuarlar 200 gr domuz göbeği, kırmızı biber, soğan, zencefil
Kızarmış patlıcan yöntemi 1 Patlıcanı ocak parçalarına kesin
2 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve kenara
3 doğranmış domuz göbeği ve bir kenara koyun
4 Tavayı kaldırın, tavaya yarım tencere yağı koyun ve yağ% 80 ila% 90 sıcakken patlıcanı ekleyin
5 Patlıcan sert halden yumuşayana kadar kızartın, çıkarın, yağı süzün ve bir kenara koyun
6 Bir tencereyi kaldırın ve tencereye sıvı yağ koyun.Yağı sıcakken, frenk soğanı, zencefil, sarımsak, kırmızı biberi soteleyin, kıymayı karıştırın, ardından soya sosu ekleyerek kızarmış patlıcanı baharatlayın ve tabağa koyun.
-
- Hericium ile Toprak Kapta Dana Topları
-
- Sosis ve Patates Güveç
-
- Tavada kızarmış saury
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Domates Etli Erişte
-
- Baharatlı Kavrulmuş Domuz Paça
-
- Kızarmış Köfte
-
- Tavada kızarmış saury
-
- Yeşil soğan gözleme yumurtası
-
- Şifon kek
-
- Yengeçli buharda pişmiş edamame
-
- Fasulye ezmesi ile haşlanmış patlıcan
