Razor balığı
500 g
Aksesuarlar: 5 gr zencefil, 5 gr sarımsak, doğranmış yeşil soğan, tuz, balık sosu, yağ Kızarmış jilet istiridye uygulaması 1 Jilet midye ve yeşil soğan hazırlayın. 2 Tavayı ısıtın, sarımsak dilimlerini ve zencefil dilimlerini ekleyin ve soteleyin. 3 Jilet istiridye ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun. 4 Tazelik için uygun miktarda balık sosu ekleyin. 5 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin. 6 İstiridye açılana kadar karıştırarak kızartın. 7 Küçük bir kızarmış ustura istiridye tamamlandı.