Yumurtalı kek doldurma uygulaması 1 Un ve sütü karıştırarak hamur yapın. Pırasaları yıkayın ve ince ince doğrayın, yumurtaları pırasanın içine koyun, uygun miktarda tuz ve yağ ekleyin ve iyice karıştırın
2 Hamuru aynı büyüklükte iki yuvarlak hamur parçası haline getirin, daha derin bir tabak bulun ve bir parça hamuru tabağa yayın
3 Pırasa yumurtası karışımını tabağın üstündeki hamurun içine dökün
4 Başka bir hamur parçası ile örtün
5 Pırasa yumurtası sıvısının dışarı akmasını önlemek için kenarları ellerinizle sıkıca sıkıştırın.
6 Tava ısıtıldıktan sonra biraz yağ ekleyin, hamuru yavaşça tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
