Marine Edilmiş Domuz Kulakları
250 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: zencefil dilimleri 5 dilim sarımsak dilimleri 10 dilim hafif soya sosu 1.5 yemek kaşığı pişirme şarabı 1 yemek kaşığı toz biber 0.5 yemek kaşığı şeker 0.5 yemek kaşığı tavuk özü 0.5 yemek kaşığı Baharatlı Karıştırılarak Kızartılmış Shunfeng Kulağı 1 Marine edilmiş domuz kulaklarını ince dilimler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve yeşil ve kırmızı biberi ince şeritler halinde kesin. 2 Tencereye soğuk yağ koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve zencefil dilimleri hafifçe patladıktan sonra domuz kulakları ekleyin ve kızartın. 3 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, şeker, pul biber ekleyin ve eşit renk alana kadar karıştırın. 4 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartın.