g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tuzlanmış yumurta

1 parça

Kurutulmuş tofu

6 parça

Aksesuarlar: bitkisel yağ, şeker, şeker, doğranmış biber

Kokmuş kurutulmuş tofuyu tuzlu yumurta akıyla buharda pişirme 1 Kurutulmuş beyaz tofuyu salamura koyun ve altı saat boyunca çıkarın.

2 Kurutulmuş beyaz tofuyu küçük parçalar halinde kesin veya bir bıçak arkasıyla parçalayın.

3 Tuzlu bir yumurta alın, bir kaseye koyun, yumurta beyazını alın ve bir kenara koyun.

4 Tuzlu yumurta beyazlarını kurutulmuş tofunun içine dökün.

5 Biraz şeker ekleyin

6 Bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın

7 Tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin

8 Tuzlu yumurta sarısı ve doğranmış biberi ayrı bir yağ tavasına koyun, kavurun

9 Doğranmış yeşil soğanı buharda pişmiş kokulu tofuya ekleyin

10 Tuzlu yumurta sarısını ve doğranmış biberi üstüne dökün.

Lily ile Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz [Orijinal İlk Sürüm]

Tavada kızartılmış jambon ve iki kat taze

Deniz Yosunu Domuz Eti ve Yumurta Çorbası

Mapo Tofu

Karidesli Izgara Lif Kabağı

Kıyılmış biberle haşlanmış morina

Kasırga Sosis

Salatalık ile korunmuş yumurta

Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti

Renkli jöle fincan

Zongzi

Mantarlı kızarmış biber